随着社会的不断发展，消毒餐具已成为了人们生活中最为常见的餐具，对保障人们的饮食健康起到了比较重要的作用。尤其是在比较重视饮食健康的现在，消毒餐具越来越受到人们的喜爱。现在饮食餐具的安全卫生问题是最受人们关注的问题，随着人们生活水平的提高，越来越多的人们喜欢在外就餐，因此这个问题就显得尤为突出。将餐具集中回收并清洗消毒得到人们的认可后，消毒餐具行业也就越来越受到重视。随着人们对生活品质的要求不断的提提高，消毒餐具行业的发展也就越受到人们的重视。
湖州蓝鲸餐饮管理有限公司是以餐具清洗、消毒、配送为一体的中型民营企业。公司通过多年来在消毒餐具市场的摸索，与餐具消毒设备厂及各类餐饮公司建立了良好的合作关系。
本文将向您介绍风淋室是如何保障餐具的洁净卫生的？风淋室是人员进入洁净室无尘车间所必备的洁净净化设备，其通用性强，可与所有的洁净室和洁净厂房配套使用，也可单台.工作人员进入车间前，换上工作鞋服，洗手消毒，然后通过此净化设备，用超强劲已过滤洁净的空气，由可360度可调旋转喷嘴从各个方向喷射至人或货身上，从而有效而迅速清除去附着在衣服上和货物表面的灰尘、头发、发屑等杂物，它可以减少人进出洁净室所带来的污染问题。全自动风淋室的两道门电子互锁，可以兼起气闸室的作用，阻止外界污染和未被净化的空气进入洁净区域。杜绝工作人员将头发，灰尘、细菌带入车间，达到工作场地严格的无尘净化标准，满足生产环境污染要求,生产出高质量的产品。
风淋室-结构说明
1. 风淋室由箱体、不锈钢门、高效过滤器、送风机、配电箱、喷嘴等几大部件组成。
2. 风淋室的底板由钢板折弯焊接而成，表面为乳白色烤漆或不锈钢材质。
3．箱体采用优质的冷轧钢板制造，表面静电喷塑处理，美观大方，内底板全不锈钢板制做耐磨擦，易清洁。
4、箱体主材及外形尺寸可根据客户要求定制。
为了保证人们的身体健康与饮食的卫生，国家加强了对于食品安全卫生的管理，并且出台了相关的法律来加强管理，在一定的程度上提高了城市的形象。各地方政府也随即出台了相关的政策来加以扶持，即加强了对于管理政策的扶持，也加强了对于消毒餐具行业的扶持。
我国在1990年就已经研究生产出了用于对餐具进行集中消毒的设备，并且经过多年的实际操作及设备的改进，餐具消毒在技术层面上已经成熟了。而消毒餐具的消毒最受欢迎的方式是物理消毒。主要是通过热力机械的作用，达到清洗、消毒的目的。这种的消毒方式操作简单，消毒效果比较好，投资比较少，最主要的是对环境不会造成任何的污染，因此就成为人们比较喜欢的一种消毒方式。
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